刚开始做快递那一阵，家姐生怕我体力消耗太大，营养跟不上。就买了几次牛肉来炒牛肉条给我吃。牛肉是从沃尔玛买的，已经腌好的片状牛肉块。

有一次，买的有多份，多的放冰箱了。家姐说，你中午回来自己炒一炒。我说我不会炒啊。家姐说，很容易啊，你把牛肉片切开成一条一条筷子大小，放到不粘锅里先让牛肉条热一下，炒一炒。感觉牛肉水分有点脱干了，再下一些油热一热，再小炒一会，就可以出锅了。照家姐说的炒，果然也很美味。

这里解释一下，家姐是指我姐姐中其中的一位。我们家是个大家庭，有好几位姐姐，如果特定指某位家姐，会写上名字。

这里加点笑料，前阵子看电视剧《天下无诈》中的一个台湾金主。他跟警察广西小哥说，我年轻的时候跟老婆谈恋爱，谈了一天一夜。然后又说了好几次，每次都在聊他老婆的浪漫的往事。警察小哥就纳闷了，他说你怎么有那么多和老婆浪漫的事情可以讲啊。金主说你错了，我一共有三位老婆。

我看到这里，也哈哈笑了。

《印象美食-炒牛肉条》——丰Feng

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